メンタルファーム

山口県から納得できる生き方を追求していく雑記ブログ

【徳山グルメ】中華料理屋に家族と行くならココ!敦煌(とんこう)

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あぐりえびです。

今回は山口県周南市、徳山のグルメについて紹介します。

うぇーいw

え?なんで急にテンション上がってるかって?

徳山駅前をもっと盛り上げたいからですよwこれからどんどん駅前グルメを紹介して昔の賑わいを戻すのがひそかな目標です。

さて、紹介するところは周南市街、旧徳山市の中華料理屋、敦煌(とんこう)です!

 

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いきなりだけど美味そうでしょー!海鮮湯たん麺。

これが絶品なんですわ、、、。

塩味に海鮮の旨みがのってジューシーな出汁。それがつるつるの卵麺に絡んで喉越しの良いことといったら、、!病みつき間違いなし!

 

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こちらは担々麺!辛さは1辛から4辛まで選べる親切さ。

はふはふっ こりゃガツンとくるけどコクがあって美味しい~!

ゴマが香ばしく食べ応えのある喉越しです。これも癖になりますよ〜。

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左の担々麺が830円税抜、右の海鮮たん麺が980円税抜になります。

中華料理屋なのでもちろん麺だけでなく、あらゆる中華メニューがありますのでご安心を。

そこらにあるチェーン店のように味が濃いだけとかじゃないです。

リーズナブルな値段からは考えられないくらい美味しい味がしますよ〜!

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続いてはこのお店の昔からの前菜定番!敦煌名物鮮魚まぜまぜサラダ1240円税抜。

(混ぜ方をミスったのでちょっとわかりづらいw)

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お刺身がサラダとぱりぱりのスナックと絡んで最高~!

ソースも程良い濃いさで必ず前菜に頼みたくなる味なんですよ。

なんといってもお魚が新鮮でぷりっとしてる!シャキシャキのお野菜を包んで食べればあなたはこのまぜまぜサラダのトリコになること間違いなし!

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中華料理といえば餃子!黒豚肉汁羽根つき餃子480円税抜。

外はパリパリ、中はふわっと肉汁が出てきて超ジューシー!しっかり豚肉の味が染み出てきて旨みを味わえますよ。

右は香港風若鶏の唐揚740円税抜。特製タレに漬け込んでいるらしく、濃厚な旨みが肉の中にぎゅっと凝縮してます。僕はあまりの美味しさに4個一気食べしましたw

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そして、これまた中華には欠かせない、紅ズワイガニたっぷりの蟹チャーハン1180円税抜。ここのチャーハンはパラパラ感が本当にちょうど良くて好きです。ザ・チャーハンといって良い程の絶妙な卵との絡み具合、そしてこのカニwうめぇ〜wこんなに乗せて採算とれるのかなぁーと心配になるほどのってますw

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デザートもいかが?杏仁豆腐390円税抜。ナタデココが奥にたんまり入ってますwこりこりしてて美味しい~w器もなんだかお洒落でいいかんじ。汁も美味しいので全部飲み干した僕w。

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たんまり食べてほくほくしていると、、、。

なんと!食後にサービスでカステラと温かいお茶まで出してくれました!

なんと嬉しい気遣い、、。敦煌(とんこう)に行くと毎回のようにこういったお茶菓子を出してくれるんです。夏の暑い時期なんかはウーロン茶をピッチャーでサービスしてくれたことがあったのは嬉しかったなーw

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ここで店内の雰囲気を。創業40年以上経つようで、歴史の長さが伺えます。

ただ観ての通り店内は綺麗できらびやかな感じ。今回僕達は一階で食べました。

二階には予約専用の個室がありますよ(コース料理のみ)。

いつまでも長くあって欲しい徳山の中華料理屋です。

お一人でいくというより、家族で行って色んなものを食べまくるのをお勧めします。

敦煌のホームページ

どうやら広島が本店みたいですね。今回紹介したのは周南店。徳山駅からは少し遠いので車で行かれることをお勧めします。

敦煌 山口周南店

ぐるなび敦煌 山口周南店